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    DOCTORA SHIITAKE
    Micologic
    • 24 dic 2020
    • 2 min.

    DOCTORA SHIITAKE

    El shiitake, o " Seta que crece en la corteza del roble” se considera como un elixir de vida, ya que desde hace más de 2000 años se...
    UNA SETA QUE SUSTITUYE A LOS PESTICIDAS
    Micologic
    • 22 dic 2020
    • 1 min.

    UNA SETA QUE SUSTITUYE A LOS PESTICIDAS

    Desde Francia se busca sustituir los pesticidas tradicionales por setas de la familia Pleurotus. Han descubierto que esta seta tiene...
    LAS SETAS SON LA ALTERNATIVA PROTEICA A LA CARNE
    Micologic
    • 20 dic 2020
    • 1 min.

    LAS SETAS SON LA ALTERNATIVA PROTEICA A LA CARNE

    Estudios recientes concluyen que aunque pueden haber variaciones por el estado de madurez o por la parte de la seta analizada, además de...
    LAS SETAS SON EL ALIMENTO DE MODA EN USA
    Micologic
    • 13 dic 2020
    • 1 min.

    LAS SETAS SON EL ALIMENTO DE MODA EN USA

    Descubre con MICOLOGIC los beneficios de la setas! Son la nueva estrella en el pasillo de las frutas y hortalizas. Los productores de USA...
    MELENA DE LEÓN, LA SETA IMPRESCINDIBLE
    Micologic
    • 10 dic 2020
    • 1 min.

    MELENA DE LEÓN, LA SETA IMPRESCINDIBLE

    El delicioso sabor de la Melena de león (Hericium erinaceus) para muchos recuerda al de la langosta. Presente aunque escasa en los...
    CREMA SOLAR HECHA DE CHAMPIÑÓN
    Micologic
    • 3 dic 2020
    • 1 min.

    CREMA SOLAR HECHA DE CHAMPIÑÓN

    Grandes empresas productoras de champiñones quieren rentabilizarlos y ahorrar a su negocio miles de euros al año. "El desperdicio que...
    REFORMULANDO EL CUENTO DE LOS TRES CERDITOS EN CLAVE MEDIOAMBIENTAL
    Micologic
    • 18 nov 2020
    • 2 min.

    REFORMULANDO EL CUENTO DE LOS TRES CERDITOS EN CLAVE MEDIOAMBIENTAL

    Quizá no recuerdes el famoso cuento infantil, tan popular en muchas culturas del planeta como lleno de errores en principios básicos...
    ¿ES MAITAKE LA SETA MÁS SABROSA?
    Micologic
    • 16 nov 2020
    • 1 min.

    ¿ES MAITAKE LA SETA MÁS SABROSA?

    La GRIFOLA FRONDOSA es para muchos el hongo más sabroso que existe. Somos fanáticos del maitake, es extremadamente versátil, excelente...
    9 USOS SORPRENDENTES DE LAS SETAS QUE TE MEJORARÁN LA VIDA
    Micologic
    • 7 nov 2020
    • 5 min.

    9 USOS SORPRENDENTES DE LAS SETAS QUE TE MEJORARÁN LA VIDA

    https://www.inverse.com/science/mushroom-burial-suits-and-vegan-leather-9-uses-for-mushrooms Aquí hay NUEVE FORMAS INNOVADORAS en que los...
    TRACTORES RUTA BACALAO
    Micologic
    • 29 oct 2020
    • 1 min.

    TRACTORES RUTA BACALAO

    Algunos no somos conscientes de que muchas discotecas valencianas de la llamada "Ruta del Bakalao" se ubicaron en viejas construcciones...
    ¿CONOCES LA SETA DE OSTRA?
    Micologic
    • 15 oct 2020
    • 2 min.

    ¿CONOCES LA SETA DE OSTRA?

    Como en muchas otras variedades de setas y hongos, su nombre científico hace referencia a su morfología (ostreatus, con forma de ostra)....
    BIOMÍMESIS, SOLUCIONA PROBLEMAS HUMANOS OBSERVANDO LA NATURALEZA
    Micologic
    • 6 oct 2020
    • 3 min.

    BIOMÍMESIS, SOLUCIONA PROBLEMAS HUMANOS OBSERVANDO LA NATURALEZA

    La experiencia de la naturaleza es un enorme banco de recursos del que el ser humano puede aprender para mejorar su futuro. La biomímesis...
    CUANDO LAS TERMITAS APRENDIERON A CULTIVAR HONGOS COMO ALIMENTO
    Micologic
    • 22 sept 2020
    • 1 min.

    CUANDO LAS TERMITAS APRENDIERON A CULTIVAR HONGOS COMO ALIMENTO

    Los humanos comenzaron a practicar agricultura hace alrededor de 10 000 años, pero el cultivo de comida no es exclusivo de las personas,...
    LA PERELLONÀ
    Micologic
    • 24 nov 2019
    • 1 min.

    LA PERELLONÀ

    Una de las mejores épocas para visitar la Albufera de Valencia. Desde noviembre hasta enero puedes disfrutar de un espectáculo natural...
    ¿CONEIXES ELS CANTS DE BATRE?
    Micologic
    • 8 sept 2019
    • 1 min.

    ¿CONEIXES ELS CANTS DE BATRE?

    En Micologic valorem el patrimoni cultural agricola dins el Parc natural de l'Albufera. Els cants de batre valencians constitueixen un...
    ¿CUALES SON LOS VALORES  NUTRICIONALES Y PARA LA SALUD DE HONGOS Y SETAS?
    Micologic
    • 12 oct 2017
    • 2 min.

    ¿CUALES SON LOS VALORES NUTRICIONALES Y PARA LA SALUD DE HONGOS Y SETAS?

    Los hongos que consumimos carecen de los tonos verde intenso o rojo brillante que los consumidores han llegado a asociar con frutas y...

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